Yg gue inget tuh, kentangnya di parut, trus bhn2nya pake susu, krim kental, keju, bombay, dan bumbu2 lada, pala dan garam.

Berdasarkan ingatan yg minim itu akhirnya gue coba bikin. Tp kayaknya hasilnya gak sesuai dengan resep aslinya deh. Kayaknya sih kebanyakan susu dan keju jadinya rada encer dan asin, tapi asin keju. Klo yang seneng keju pasti gak masalah, tp klo yang gak suka keju jadinya terlalu asin. Kentangnya gak gue parut tp di potong2 aja dan gak pake krim kental, tp susunya gue campur terigu. Dan berhubung di rumah lagi byk sosis dan ada sisa daging burger, itu bahan gue masukin juga. Resepnya jadi spt ini, tolong di koreksi ya ..;)

MFM #8 kali ini di pawangi *halah* oleh Diajeng Haley. Tema yang diusung adalah JAGUNG. Menurut diajeng Haley, kenapa doi mengambil tema Jagung, pertama karena jagung ada di manapun di seluruh dunia, ditanam di negara tropis maupun sub tropis. Kedua jagung mulai kurang populer sebagai bahan makanan sehari-hari. Yang ketiga karena ... doi punya banyak temen petani yg nanem jagung. *hayaah*

Masak iya sih jagung kurang populer sbg makanan sehari-hari? Lah gw klo bikin sayur bayem pake jagung, sayur sop pake jagung, sayur asem pake jagung, bakwan pake jagung juga hihihii.

Setelah sekian kali dapet PM utk ikutan MFM, kali ini gue coba ikutan. Temanya KEJU. Sebenernya banyak banget ya makanan yang bisa menggunakan keju. Saking banyaknya malah jadi bingung... hehhehehehe .. alesan aja!

Host MFM #6 adalah Mbak Ine Elkaje yang telah menetapkan pengumpulan terakhir adalah tgl 31 Agustus 2007 jam 24.00 wib. Mudah2an belum terlambat ya mbak. Kebiasaan gue nih ... last minute.

Sempet ragu mo ikutan ngirim karna kebetulan cake yang dibikin bulan Agustus ini, spt biasa adalah CS JCC. Biasa banget kan?. Tanya ke mbak Ine, udah ada yg ngirim CS JCC ato belum. Ternyata belum ada, dan mbak Ine nyaranin utk bikin topping yang agak laen. Sip deh, rencananya mo bikin CS JCC pake topping adonan plum kering. Tadi malem udah di bikin cakenya (kebetulan juga ada yg pesen), trus rencananya ntar malem baru mau bikin toppingnya. Ealaaahh.. pas nyampe kantor baru inget klo pengiriman terakhir hari ini. Yaaccchh... bakalan telat deh. Yoweslah, akhirnya posting aja yg udah pernah dibuat sebelumnya dng topping standart banget, stroberry. Gak papa ya mbaakk.

CS JCC = Cotton Soft Japanese Cheese Cake. Karna pake topping strawberry, maka gue namain aja CS Strob JCC. Kalo biasanya orang2 bikin JCC pake resepnya Yasaboga, gue lebih suka bikin pake resep CS JCC ini. Resepnya dapet dari hasil googling, tp pertama kali dipraktekin waktu di Hang Lekir bareng suhu Emma. Bahan2nya sih gak beda jauh dgn resepnya Yasaboga, tapi ada perbedaan di komposisinya. Kalo soal perbedaan rasa ... silakan di coba sendiri yak. hihihii...

Cotton Soft Japanese Cheese Cake.